● Kaabsal polysaccharides oo likaha morel ah
● wax badan
● maraq maraq morel ah
● laga soosaaray morel
Soo bandhigida Mushroomka Moral Madow, oo runtii gaar ah oo soo jiidasho leh oo lagu daro arsenalkaaga.
Waxaa laga soo goostay kaymaha dhaadheer ee Waqooyi-galbeed ee Baasifiga, Mushroomka Moral Madow waa cunto macaan oo ay raadsadaan cunto kariye iyo kuwa cuntada jecel si isku mid ah.
Iyada oo leh koofiyad madow oo jilicsan iyo jirid cad oo saafi ah, Mushroom Moral Madow waa aragti cajiib ah oo la arki karo.Hilibkeeda hilibka iyo dhadhanka carrada leh ayaa hubaal ah inay ka dhigayaan burooyinkooda dhadhanka, taasoo ka dhigaysa doorasho ku habboon noocyo kala duwan oo suxuun ah.
Haddii aad raadinayso inaad ku darto taabasho casri ah pizzas-kaaga iyo baastadaada, ama aad si fudud u rabto inaad sare u qaaddo ukumahaaga la tumay, Mushroom Moral Black waa shayga ugu fiican ee abuuristaada cuntada.
Laakin waxa ka sooca Mushroom Moral Black waa kala duwanaanshihiisa.Waxay si la mid ah guriga ugu jirtaa maraqa macaan iyo maraqa, waxaana xitaa loo isticmaali karaa sidii saxan gooni u taagan oo ah noocyo kala duwan oo ah vegan iyo khudradda.
Haddii aad raadinayso inaad soo jiidato martidaada cashada, Mushroomka Moral Black waa tigidhka kaliya.Dhadhankeeda iyo muuqaalkeeda gaarka ah ayaa ka tagi doona iyaga oo waydiinaya ilbiriqsiyo oo ay ka baryaan cuntada.
Ma aha oo kaliya mid macaan leh Mushroom Moral Black, laakiin sidoo kale waa caafimaad cajiib leh.Way ku yar tahay kalooriyada waxaana ka buuxa fiitamiinno iyo macdanno lagama maarmaan ah, taasoo ka dhigaysa mid dambi la'aan ah oo lagu daro cunto kasta.
Haddaba maxaad u tijaabin weyday wax cusub oo xiiso leh jikada?Mushroom-ka Moral Madow waa habka ugu fiican ee lagu dhadhamin karo hal-abuurkaaga cunto karinta oo aad ku raaxaysato burooyinkeeda dhadhanka.
Haddi aad tahay cunto kariye khibrad leh ama ku cusub jikada, walaxdan gaarka ah ee la taaban karo ayaa hubaal ah inay noqon doonto qayb ka mid ah riwaayadahaaga cunto karinta.Haddaba, maxaad sugaysaa?Dalbo likaha Moral Madow maanta oo la kulan sixirka naftaada!
Iyada oo isku dhafka gaarka ah ee faa'iidooyinka caafimaadka iyo dhadhanka macaan, likaha Akhlaaqda Duurjoogta ayaa si dhakhso ah u noqonaya shay lagama maarmaan u ah madbakhyo badan.Boqoshaadan cajiibka ah waxay caan ku tahay adayg, hilib hilib iyo dhadhan carro leh.Waxay leedahay hodan ah nafaqooyin iyo antioxidants kuwaas oo gacan ka geysan kara taageerada guud ee caafimaadka iyo fayoqabka.
Mushroomka Anshaxa duurjoogta ah, oo sidoo kale loo yaqaanno Morel Mushroom, waa likaha duurjoogta ah ee la cuni karo kaas oo laga helo kaymaha adduunka oo dhan.Waxa lagu qiimeeyaa koofiyaddeeda u gaarka ah ee kolaydhka u samaysan, kaas oo ku daboolan qaab u eg awlallo malabka oo kale ah.Habkani waa waxa siinaya likaha muuqaalkiisa gaarka ah oo u sahlaya in lagu garto duurjoogta.
Marka ay timaaddo dhadhanka, Mushroom Moral Wild waa horyaal aan muran lahayn.Hilibkeeda, dhadhanka nafaqeeyayaasha ayaa u eg hilibka hilibka doofaarka, taas oo ka dhigaysa beddel aad u fiican hilibka khudradda iyo cuntooyinka vegan.Nashqaddeeda adag waxay ka dhigtaa qayb ku habboon maraqa, maraqyada, iyo risottos, iyada oo ku daraysa qoto dheer oo dhadhan ah oo ay adag tahay in lagu gaaro maaddooyinka kale.
Xagga nafaqeynta, likaha Akhlaaqda Duurjoogta ah waa cunto aad u wanaagsan oo run ah.Waxay ku yar tahay kalooriyada laakiin waxaa ka buuxa fiitamiino, macdano, iyo antioxidants.Waa il heer sare ah oo laga helo fiitamiin D, iron, iyo potassium, kuwaas oo dhamaantood lagama maarmaan u ah ilaalinta caafimaadka wanaagsan.Waxa kale oo ku jira noocyo kala duwan oo ah antioxidants kuwaas oo kaa caawin kara ka hortagga cudurrada daba-dheeraada sida kansarka, sonkorowga, iyo cudurrada wadnaha.
Mid ka mid ah waxyaabaha ugu wanaagsan ee ku saabsan likaha akhlaaqda duurjoogta ah ayaa ah in uu si cajiib ah u kala duwan yahay.Waa la dubay, la shiilay, la dubay, ama la shiilay, waxaana loo isticmaali karaa cuntooyin kala duwan.Waxay si fiican ugu lamaanaysaa noocyo kala duwan oo dhadhan ah, oo ay ku jiraan toonta, thyme, rosemary, iyo liin, taas oo ka dhigaysa qayb weyn oo loogu talagalay cuntooyin badan oo kala duwan.
Shirkadda likaha duurjoogta ah ee Moral, waxaanu ku faanaynaa inaanu kuu keenayno Mushrooms Akhlaaqda Duurjoogta ah oo tayo sare leh.Boqoshadeena waxaa si joogto ah looga soo goostaa kaymaha Waqooyiga Ameerika, iyadoo la hubinayo in likaha aan iibino uu yahay mid cusub, dhadhan leh, iyo nafaqo leh.Waxaan isticmaalnaa kaliya farsamooyinka goynta ugu fiican, anagoo ka taxadarnayna inaan ilaalino deegaanka dabiiciga ah ee boqoshaadan cajiibka ah.
Haddi aad tahay cunto kariye khibrad leh ama bilow jikada, likaha akhlaaqda duurjoogta ah waa shay aad u fiican oo aad ku haysan karto cuntadaada.Dhadhankeeda gaarka ah iyo faa'iidooyinka caafimaad ayaa ka dhigaya mid qasab ah in la isku dayo qof kasta oo eegaya inuu kor u qaado ciyaartiisa cunto karinta.Haddaba maxaad u tijaabin weyday maanta?Dhadhankaaga iyo jidhkaaga ayaa kuu mahadcelin doona!
Ku soo dhawoow Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Waxaan nahay -- lammaane lagu kalsoonaan karo ee Ganacsiga likaha
Waxaanu ku takhasusay oo kaliya ganacsiga likaha ilaa 2002, faa'iidooyinkeenuna waxay ku jiraan awooddayada sahayda dhamaystiran ee dhammaan noocyada boqoshaada la beeray ee FRESH iyo boqoshaada duurjoogta ah (cusub, barafaysan iyo qallalan).
Waxaan had iyo jeer ku adkeysaneynaa bixinta tayada ugu wanaagsan ee alaabta iyo adeegyada.
Isgaarsiin wanaagsan, dareenka ganacsi ee ku jihaysan suuqa iyo isfahamka labada dhinac ayaa noo sahla inaan wada hadalno oo aan wada shaqayno.
Waxaan mas'uul ka nahay macaamiisheena, sidoo kale shaqaalahayaga iyo alaab-qeybiyeyaashayada, taas oo naga dhigaysa alaab-qeybiye la isku halleyn karo, loo-shaqeeyaha iyo iibiye la isku halayn karo.
Si aan alaabadu u ahaato mid cusub, waxaanu inta badan ku dirnaa duulimaad toos ah.
Waxay si degdeg ah u iman doonaan dekedda ay u socdaan.Qaar ka mid ah alaabtayada,
sida shimeji, enoki, shiitake, likaha eryngii iyo boqoshaada qalalan,
waxay haystaan cimri dheer, si badda loogu soo rari karo.