Loogu talagalay oo loo dhisay xirfadlayaasha
1. Jirka likaha oo cad, sida qorraxda oo kale, oo loo yaqaan "bakteeriyada qorraxda"
2. Hilibku waa qallafsan yahay waana jilicsan yahay oo leh caraf udgoon
3. Dhadhan jilicsan oo jilicsan, oo ku habboon dheriga kulul ee shabu, suxuunta qabow
4. Waxay leedahay awood firfircooni difaac oo aad u saraysa
Sparassis Crispa waxay magaceeda ka heshay jirid qaro weyn leh oo leh laamo badan, kuwaas oo darafyadooda ay sameeyaan tufaaxyo badan oo jirdil ah, oo u eg hydrangeas weyn.Waxaa Japan looga yaqaan "likaha sixirka" sababtoo ah awooddeeda firfircoonida difaaca sare.Boqoshaada caadiga ah waxay ku koraan mugdiga, laakiin Sparassis Crispa waxay u baahan tahay in ka badan 10 saacadood oo iftiinka qorraxda ah maalintii, taas oo ka dhigaysa kaliya 'likaha qorraxda' ee adduunka.Aad caan uga ah Yurub, Ameerika, Japan, qiimuhu aad buu u sarreeyaa.Sparassis Crispa waxa kale oo ku jira xaddi badan oo β-glucan ah, walxaha antioxidant, fitamiin C, fitamiin E, oo ah walxo wax ku ool ah oo ka mid ah alaabada quruxda, waxay saameyn wanaagsan ku leedahay ka saarida roobabka melanin iyo dhibaatooyinka kale ee maqaarka.
Sparassis Crispa waxay leedahay hilib qallafsan oo jilicsan, ur wacan, dhadhan gaar ah iyo dhadhan macaan.Waxaa loo aqoonsan yahay "likaha naadir" iyo boqoshaada duurjoogta ah ee dhifka ah by gourmandies gudaha iyo dibaddaba.
DETAN's Sparassis Crispa waxaa inta badan lagu soo saaraa Fujian, iyada oo wax soo saarka maalinlaha ah kaliya 5 tan ilaa 10 tan.Si kastaba ha ahaatee, iyadoo ku xiran xaaladaha cimilada ee Fujian, DETAN's Sparassis Crispa waxay dhadhamiyaan jilicsan oo jilicsan, waxayna leeyihiin nolol shelf dheer oo ku saabsan 7 toddobaad.Aad caan ugu ah suuqyada Yurub iyo Ameerika.
1. DETAN Sparassis Crispa waxay leedahay hilib qallafsan oo jilicsan, udgoon wacan, dhadhan gaar ah iyo dhadhan macaan.
2. DETAN's Sparassis Crispa waxa uu leeyahay sahay deggan, kaas oo dammaanad qaadi kara sahayda xilliyeed iyo xasilloon.
3. DETAN's Sparassis Crispa waxa uu leeyahay nolol shelf dheer, ilaa ilaa todoba toddobaad.
4. Iyada oo leh 18 sano oo waayo-aragnimo dhoofin ah, adeeg xirfadeed iyo alaab tayo leh, DETAN's Sparassis Crispa aad ayuu caan uga yahay waddamada Yurub iyo Ameerika.
Hydrangea waxa ku jira wax badan oo beta glucan ah Muuqaalka ugu weyn ee Hydrangea waa in uu ka kooban yahay beta glucan badan.Marka loo eego falanqaynta Xarunta Falanqaynta Cunnada Japan, 100 g kasta oo bakteeriyada daabacan waxay ka kooban tahay β-glucan ilaa 43.6g, taas oo 3 ilaa 4 jeer ka sarreysa tan Ganoderma lucidum iyo Agaricus blazei.Waxa la odhan karaa β-glucan-ka ku jira Embroidery waa kan ugu fiican boqoshaada.Glucan waa polysaccharide polymer laga sameeyay gulukoosta monomers.Waxa loo qaybiyaa nooca α iyo β-nooca.α-nooca glucan, sida istaarijku, waa isha ugu muhiimsan ee tamarta jirka mana lahan wax dhaq-dhaqaaq bayooloji ah.Beta-glucan waa walax bayooloji ahaan firfircoon.Cilmi-baadhis caafimaad ayaa lagu xaqiijiyay in uu leeyahay hawlo kala duwan sida nidaaminta difaaca jirka, ka hortagga burooyinka, ka hortagga caabuqa, ka hortagga fayraska, anti-oxidation, anti-radiation, hypoglycemic, hypolipidemic, iyo ilaalinta beerka.
Ku soo dhawoow Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Waxaan nahay -- lammaane lagu kalsoonaan karo ee Ganacsiga likaha
Waxaanu ku takhasusay oo kaliya ganacsiga likaha ilaa 2002, faa'iidooyinkeenuna waxay ku jiraan awooddayada sahayda dhamaystiran ee dhammaan noocyada boqoshaada la beeray ee FRESH iyo boqoshaada duurjoogta ah (cusub, barafaysan iyo qallalan).
Waxaan had iyo jeer ku adkeysaneynaa bixinta tayada ugu wanaagsan ee alaabta iyo adeegyada.
Isgaarsiin wanaagsan, dareenka ganacsi ee ku jihaysan suuqa iyo isfahamka labada dhinac ayaa noo sahla inaan wada hadalno oo aan wada shaqayno.
Waxaan mas'uul ka nahay macaamiisheena, sidoo kale shaqaalahayaga iyo alaab-qeybiyeyaashayada, taas oo naga dhigaysa alaab-qeybiye la isku halleyn karo, loo-shaqeeyaha iyo iibiye la isku halayn karo.
Si aan alaabadu u ahaato mid cusub, waxaanu inta badan ku dirnaa duulimaad toos ah.
Waxay si degdeg ah u iman doonaan dekedda ay u socdaan.Qaar ka mid ah alaabtayada,
sida shimeji, enoki, shiitake, likaha eryngii iyo boqoshaada qalalan,
waxay haystaan cimri dheer, si badda loogu soo rari karo.