Loogu talagalay oo loo dhisay xirfadlayaasha
1. Muuqaalku waa maariin, oo loo qaybiyay likaha fidsan iyo likaha oo leh qaab
2. Beeritaanka warshadda, nolosha shelf guud ahaan waa 5 toddobaad, sii waqti dheer
3. Ku habboon walaaq-shiil iyo shabu
● 4. Maro adag oo jilicsan, dhadhan macaan, nafaqo qani ah
Mushroom wuxuu ka yimid Shiinaha, waa likaha labaad ee ugu weyn adduunka, sidoo kale waa likaha caanka ah ee la cuni karo.Beerashada ugu horreysa ee Shiinaha ee likaha, waxay leedahay in ka badan 800 oo sano oo taariikh ah.Mushroom sidoo kale waa fangaska dawada caanka ah ee dalkeena.Khubarada caafimaadku waayadii hore waxay wax ka qoreen sifooyinka daawaynta iyo shaqada lentinus edodes.
Lentinus edodes waxay leedahay hilib qaro weyn oo jilicsan, dhadhan macaan, udgoon gaar ah iyo nafaqo qani ah.Waa nooc ka mid ah cunnada ay ka soo jeedaan cuntada iyo dawooyinka, waxayna leedahay qiime nafaqo, daawo iyo caafimaad oo sarreeya.
Mushroom Detan waxa uu Shiinaha ku leeyahay 2-3 warshadood oo likaha ah waxana uu ku raaxaystaa sumcadda adduunka oo dhan dhoofinta boqoshaada nadiifka ah, nadaafadda iyo badbaadada leh.Fikradda "Hal taabasho" oo uu soo bandhigay Detan waxaa jecel Koonfur-bari Aasiya, Yurub, Australia iyo waddamo kale, taas oo sidoo kale ah xoog muhiim u ah Detan si ay ugu hoggaansamaan tayada marka hore.
1. Wax soo saarka maalin walba waa 10 tan, sahaydu waa xasiloon tahay, sahaydana waa la dammaanad qaaday.
2. Isbeddelka qiimaha waa yar yahay, sanadka oo dhan wuxuu xaqiijin karaa qiimaha xasilloon.
3. Detan shiitake hilibka dufan iyo jilicsan, dhadhan macaan, udgoon gaar ah, nafaqo qani ah.
4. Noqo qof u janjeedha macmiilka oo sii iibsi xirfadaysan iyo talo saadka macaamiisha.
Boqoshaada Shiitake waa cunto likaha leh oo leh borotiin sare, dufan yar, polysaccharide, amino acids kala duwan iyo fiitamiinno badan.
1. Hagaajinta shaqada difaaca jidhka: Lentinan waxa uu wanaajin karaa shaqada phagocytic ee mouse peritoneal macrophages, kor u qaadida soo saarida T lymphocytes, iyo wanaajin kara hawsha dilka ee T lymphocytes.
2. Ka-hortagga gabowga: Ka-soo-saarka biyaha ee likaha shiitake waxay saameyn ku yeelata hydrogen peroxide, waxayna leedahay saameyn gaar ah oo baabi'inta hydrogen peroxide ee jirka.
3. Ka-hortagga kansarka iyo kansarka: Koofiyadda likaha waxaa ku jira ribonucleic acid oo leh qaab-dhismeed laba-gees ah.Ka dib marka la galo jidhka bini'aadamka, waxay soo saari doontaa interferon oo leh saameyn liddi ku ah kansarka.
4. Dhiig karka, dufanka dhiigga iyo kolestaroolka: likaha waxa ku jira purine, choline, tyrosine, oxidase iyo maaddooyinka nucleic acid qaarkood, kuwaas oo hoos u dhigi kara cadaadiska dhiigga, kolestaroolka, iyo dufanka dhiigga, kana ilaaliya arteriosclerosis.beerka cirrhosis iyo cudurrada kale.
5. Sidoo kale boqoshaada Shiitake waxa ay saameyn daweyn ah ku leedahay macaanka, qaaxada, cagaarshowga faafa, neuritis, iwm, waxa kale oo loo isticmaali karaa dheefshiidka, calool-istaagga, iwm. Liiska nafaqooyinka likaha shiitake.
Ku soo dhawoow Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Waxaan nahay -- lammaane lagu kalsoonaan karo ee Ganacsiga likaha
Waxaanu ku takhasusay oo kaliya ganacsiga likaha ilaa 2002, faa'iidooyinkeenuna waxay ku jiraan awooddayada sahayda dhamaystiran ee dhammaan noocyada boqoshaada la beeray ee FRESH iyo boqoshaada duurjoogta ah (cusub, barafaysan iyo qallalan).
Waxaan had iyo jeer ku adkeysaneynaa bixinta tayada ugu wanaagsan ee alaabta iyo adeegyada.
Isgaarsiin wanaagsan, dareenka ganacsi ee ku jihaysan suuqa iyo isfahamka labada dhinac ayaa noo sahla inaan wada hadalno oo aan wada shaqayno.
Waxaan mas'uul ka nahay macaamiisheena, sidoo kale shaqaalahayaga iyo alaab-qeybiyeyaashayada, taas oo naga dhigaysa alaab-qeybiye la isku halleyn karo, loo-shaqeeyaha iyo iibiye la isku halayn karo.
Si aan alaabadu u ahaato mid cusub, waxaanu inta badan ku dirnaa duulimaad toos ah.
Waxay si degdeg ah u iman doonaan dekedda ay u socdaan.Qaar ka mid ah alaabtayada,
sida shimeji, enoki, shiitake, likaha eryngii iyo boqoshaada qalalan,
waxay haystaan cimri dheer, si badda loogu soo rari karo.