Loogu talagalay oo loo dhisay xirfadlayaasha
●
2. Marka lagu xidho boqoshaada xaalad nafaqo qani ah, waxay sii haysanaysaa qiimo nafaqo oo badan.
3. Waqti iyo dadaal bay badbaadisaa oo waa beddel degdeg ah oo sahlan oo loo beddelo boqoshaada cusub
● 4. Waxay u janjeertaa inay haysato nolol shelf dheer waxaana la keeni karaa sanadka oo dhan, hadday tahay xilli iyo haddii kale.
Bakteeriyada duurjoogta ah ee barafaysan waa lama huraan marka bakteeriyada duurjoogta ah ay gabaabsi tahay;Waa mid ka mid ah hababka kaydinta ugu fiican si loo kordhiyo nolosha shelf ee bakteeriyada duurjoogta ah, waana bedelka ugu fiican ee makhaayadaha, dukaamada waaweyn, warshadaha wax soo saarka iyo wixii la mid ah.
Nameko waa hiddaha fangaska ee qoyska Ebullidae.Miraha miraha yaryar ilaa dhexdhexaad weyn.Pilus dhexroorkiisu waa 3-10 cm, mid hemispherical bilawga ah, dabaq hoose ah dhamaadka, casaan-brown bilawga, hurdi-brown ilaa cirro huruud-bunni ah dhamaadka, dhexda mugdi ah, siman si loo yeesho lakabka xab. dusha sare, oo siman oo cidhifka ah, gudaha gudaha u rogan, oo leh jajab xajka oo dhegdheg leh.Hilibka bakteeriyada cad huruud ilaa madow.Fungus laab huruud ilaa midab miridhku.Dhererkiisu waa 2.5-8 cm, dhumucdiisuna waa 0.4-1.5 cm.Wasakhda ka sarreysa giraanta waa caddaan iyo huruud khafiif ah, wasakhda ka hoosaysa giraantana waxay la mid tahay midabka daboolka, oo ku dhow siman oo dhegdheg leh, gudahana waa adag tahay inuu bannaan yahay.Giraanta fangasku waa membranous, oo leh qaybta sare ee jirida.Kudhooyinku waa bunni madow oo daxalaystay.Xuubku waa huruud cirro leh, siman, ballar oval iyo oval, 5.8-6.4 micron ×2.8-4 micron.Fiixyada ruffled-u-qaabeeya, midab lahayn, 25 -- 35 microns x 5.6 -- 6.5 microns.
Nameko waxa uu qani ku yahay nafaqooyinka, sida borotiinka cayriin, karbohaydrayt, dufan, cellulose, ash, calcium, fosfoor, iron, vitamin B, vitamin C, niacin iyo 17 amino acids oo jidhka bini aadamka u baahan yahay.
Nameko waxay leedahay laba hab oo qaboojin ah, mid waa la qaboojiyey ka dib marka uu barafoobayo, kan kalena si toos ah ayaa loo qaboojiyey iyada oo aan la daboolin, midkoodna ma saameyn doono dhadhanka dhalaalidda ka dib.
1. Nolosha shelf ee matsutake barafaysan waa 12 bilood
2. DETAN wuxuu si adag u kontaroolaa tayada badeecada wuxuuna qaataa tignoolajiyada horumarsan si loo yareeyo khasaaraha nafaqeynta.
3. Awood bixinta DETAN: 20 Tan /Tan todobaadkii.
Ku soo dhawoow Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Waxaan nahay -- lammaane lagu kalsoonaan karo ee Ganacsiga likaha
Waxaanu ku takhasusay oo kaliya ganacsiga likaha ilaa 2002, faa'iidooyinkeenuna waxay ku jiraan awooddayada sahayda dhamaystiran ee dhammaan noocyada boqoshaada la beeray ee FRESH iyo boqoshaada duurjoogta ah (cusub, barafaysan iyo qallalan).
Waxaan had iyo jeer ku adkeysaneynaa bixinta tayada ugu wanaagsan ee alaabta iyo adeegyada.
Isgaarsiin wanaagsan, dareenka ganacsi ee ku jihaysan suuqa iyo isfahamka labada dhinac ayaa noo sahla inaan wada hadalno oo aan wada shaqayno.
Waxaan mas'uul ka nahay macaamiisheena, sidoo kale shaqaalahayaga iyo alaab-qeybiyeyaashayada, taas oo naga dhigaysa alaab-qeybiye la isku halleyn karo, loo-shaqeeyaha iyo iibiye la isku halayn karo.
Si aan alaabadu u ahaato mid cusub, waxaanu inta badan ku dirnaa duulimaad toos ah.
Waxay si degdeg ah u iman doonaan dekedda ay u socdaan.Qaar ka mid ah alaabtayada,
sida shimeji, enoki, shiitake, likaha eryngii iyo boqoshaada qalalan,
waxay haystaan cimri dheer, si badda loogu soo rari karo.