• Boqoshaada Porcini ee la qaboojiyey ee Detan Sawirka

    Detan barafaysan Porcini Mushrooms

    • Detan barafaysan Porcini Mushrooms

    Detan barafaysan Porcini Mushrooms

    Sharaxaad Gaaban:

    Jidhka miraha ee Agaricus bisporus waa mid dhexdhexaad ah, xayndaabkeedu waa 5-12 cm ballaaran, bilawga bilawga, fidsan dhamaadka, caddaan, siman, waxoogaa qalalan oo si tartiib tartiib ah huruud ah, margin ayaa la soo galay bilowgii.Hilibka fangaska waa caddaan, dhumuc weyn, wax yar oo guduudan dhaawaca ka dib, oo leh urta gaarka ah ee likaha.Midab casaan ah, bunni ilaa madow madow, cufan, cidhiidhi ah, bilaash ah, dhererka aan sinnayn, jirida 4.5-9 cm, dhumucdiisuna tahay 1.5-3.5 cm, caddaan, siman, oo leh meeris, ku dhawaad ​​cylindrical, jilicsan ama dhexdhexaad ah gudaha gudaha, monolayer giraan ah, caddaan ah , membranous, dhexda jirida, si fudud u dhici.


    Astaamaha Alaabta

    Loogu talagalay oo loo dhisay xirfadlayaasha


    2. Mushrooms waxa ay haystaan ​​qiimo nafaqo oo aad u badan maadaama lagu ilaaliyo qaab nafaqo leh.
    ● 3. Waa bedel fudud oo degdeg ah boqoshaada cusub taas oo badbaadisa waqti iyo dadaal.
    4. Hadday tahay xilli ama haddii kale, waxay badanaa leedahay nolol shelf oo dheer waxaana la siin karaa sanadka oo dhan.

    2
    3
    4
    5

    * Sharaxaada

    Jidhka miraha ee Agaricus bisporus waa mid dhexdhexaad ah, xayndaabkeedu waa 5-12 cm ballaaran, bilawga bilawga, fidsan dhamaadka, caddaan, siman, waxoogaa qalalan oo si tartiib tartiib ah huruud ah, margin ayaa la soo galay bilowgii.Hilibka fangaska waa caddaan, dhumuc weyn, wax yar oo guduudan dhaawaca ka dib, oo leh urta gaarka ah ee likaha.Midab casaan ah, bunni ilaa madow madow, cufan, cidhiidhi ah, bilaash ah, dhererka aan sinnayn, jirida 4.5-9 cm, dhumucdiisuna tahay 1.5-3.5 cm, caddaan, siman, oo leh meeris, ku dhawaad ​​cylindrical, jilicsan ama dhexdhexaad ah gudaha gudaha, monolayer giraan ah, caddaan ah , membranous, dhexda jirida, si fudud u dhici.

    Agaricus bisporus waxaa inta badan laga helaa cawska, daaqa iyo compost guga, xagaaga iyo dayrta.Khayraadka duurjoogta ah ee Agaricus bisporus waxaa inta badan loo qaybiyaa Yurub, Waqooyiga Ameerika, Waqooyiga Afrika, Australia iyo meelo kale, iyo Shiinaha, oo inta badan loo qaybiyo Xinjiang, Sichuan, Tibet iyo meelo kale.

    Agaricus bisporus waa mid la cuni karo oo dhadhan fiican leh.Waa nooc ka mid ah fangaska la cuni karo oo leh miisaan beerasho ballaaran iyo beero ballaaran.Waxay ka kooban tahay ilaa 42% borotiin (miisaan qallalan), noocyo kala duwan oo amino acids, nucleotides iyo fiitamiinno.Agaricus bisporus waxaa sidoo kale loo isticmaalaa daawo ahaan.Tyrosinase waxaa ku jira xaddi badan oo tyrosinase ah, kaas oo saameyn ku leh dhimista cadaadiska dhiigga.Waxa kale oo laga dhigi karaa wakiilka daweynta adjuvant ee oof-wareenka.Wadamada qaarkood, antimicrobials ballaaran oo ay ku jiraan walxo ka hortagga kansarka iyo bakteeriyada ayaa sidoo kale laga helay.Thanks to cilmi-baarista guusha leh ee dhaqanka qoto dheer, dadku waxay sidoo kale isticmaali karaan mycelium likaha si ay u soo saaraan borotiinka, oxalic acid iyo sonkorta iyo walxaha kale.

    Warshada Detan waxay isticmaashaa tignoolajiyada qaboojinta gaarka ah si ay u qaboojiso agaricus bisporus waqti yar gudaheed heerkul hoose oo ah -70 ~ -80℃.

    Waxay si wax ku ool ah u joojin kartaa dhaawaca unugyada cuntada ee habka qaboojinta.Si looga hortago heerka cusub ee bisporus iyo luminta nafaqada.Isla mar ahaantaana, nuxurka nafaqada ee cuntada ka dib dhalaalidda si weyn looma dhimin, tayada cuntada ka dib dhalaalista kama duwana tan ka hor inta aan la qaboojin.

    * Astaamaha

    1. Detan Frozen Porcini waa laga qaboojiyey Yunnan doofaarka duurjoogta cusub.
    2. Sahay badan iyo qiimo deggan
    Awoodda Sahayda: 20 Tan /Tan todobaadkii
    3. Detan waxay isticmaashaa farsamooyin qaboojin adag si ay u yarayso khasaaraha nafaqeynta ee ka yimaadda porcini.

    5
    4
    12314
    6

    Xogta Shirkadda

    Ku soo dhawoow Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
    Waxaan nahay -- lammaane lagu kalsoonaan karo ee Ganacsiga likaha

    12_03

    Xirfadle

    Waxaanu ku takhasusay oo kaliya ganacsiga likaha ilaa 2002, faa'iidooyinkeenuna waxay ku jiraan awooddayada sahayda dhamaystiran ee dhammaan noocyada boqoshaada la beeray ee FRESH iyo boqoshaada duurjoogta ah (cusub, barafaysan iyo qallalan).

    Tayo heer sare ah

    Waxaan had iyo jeer ku adkeysaneynaa bixinta tayada ugu wanaagsan ee alaabta iyo adeegyada.

    12_06
    12_08

    Si fudud loola shaqeeyo

    Isgaarsiin wanaagsan, dareenka ganacsi ee ku jihaysan suuqa iyo isfahamka labada dhinac ayaa noo sahla inaan wada hadalno oo aan wada shaqayno.

    Masuul iyo La isku hallayn karo

    Waxaan mas'uul ka nahay macaamiisheena, sidoo kale shaqaalahayaga iyo alaab-qeybiyeyaashayada, taas oo naga dhigaysa alaab-qeybiye la isku halleyn karo, loo-shaqeeyaha iyo iibiye la isku halayn karo.

    12_10

    Gaadiidka

    Si aan alaabadu u ahaato mid cusub, waxaanu inta badan ku dirnaa duulimaad toos ah.
    Waxay si degdeg ah u iman doonaan dekedda ay u socdaan.Qaar ka mid ah alaabtayada,
    sida shimeji, enoki, shiitake, likaha eryngii iyo boqoshaada qalalan,
    waxay haystaan ​​cimri dheer, si badda loogu soo rari karo.

    Rarida_16

    Jumlo/Tafaariiq

    Rarida_18

    Suuqa / Supermarket

    Rarida_20

    Makhaayadaha / Hoteelka / Cunto-bixinta

    Fariintaada noo soo dir:

    Halkan ku qor fariintaada oo noo soo dir.