Haye nimanyahow, ma isku daydeen inaad wax ku karsatoboqoshaada enoki cusubweli?Waxay dhab ahaantii yihiin bamka!
Maalin dhawayd, waxaan ku dul turunturooday bac ka mid ah fangaskan yar ee quruxda badan ee dukaanka cuntada, waxaanan ogaa inay tahay inaan soo qaado.Waxaan ula jeedaa, yaa iska caabin kara walxahaas jilicsan oo macaan?
Boqoshaada Enoki waxay leedahay dhadhan iyo dhadhan gaar ah taas oo ka dhigaysa inay ku fiican yihiin noocyo kala duwan oo suxuun ah.Waxay yihiin cunto karinta Aasiya oo inta badan loo isticmaalo maraq, shiilan, iyo xitaa sushi.
Mid ka mid ah siyaabaha aan ugu raaxaysanayoboqoshaada enoki cusubwaa adigoo ku walaaqaya toon, sinjibiil, iyo suugo soy ah.Tani waxay abuurtaa saxan dhadhan iyo caraf udgoon kaas oo ku habboon dhinac ahaan ama xitaa koorsada muhiimka ah.
Haddii aad dareento xamaasad badan, waxaad sidoo kale isku dayi kartaa inaad isticmaasho boqoshaada enoki cusub si aad u sameyso risotto likaha macaan ama xitaa likaha shiidan iyo baastada digaaga.Fursadaha run ahaantii waa kuwa aan dhammaad lahayn oo leh boqoshaadan kala duwan, oo waligaa kama dhammaan doontid siyaabaha aad ugu isticmaali karto karintaada.
Laakiin maxaa si sax ah u dhigaya boqoshaada enoki cusub marka laga reebo dhigooda la qalajiyey?Hagaag, bilawga, waxay leeyihiin muuqaal aad u qallafsan iyo macaan, dhadhan jilicsan.Waxay kaloo aad uga nafaqo badan yihiin waxayna ka kooban yihiin fiitamiino iyo macdan ka badan kuwa dhiggooda ah ee engegan.
Dhab ahaantii, boqoshaada enoki waxaa ka buuxa antioxidants, fiber, iyo xeryahooda ka hortagga bararka kuwaas oo kaa caawin kara hagaajinta caafimaadkaaga iyo fayoobaantaada guud.Markaa, maaha oo kaliya inay dhadhamiyaan, laakiin sidoo kale aad bay kuugu fiican yihiin!
Haddii aad xiisaynayso inaad isku daydoboqoshaada enoki cusubLaftaada, iska hubi dukaanka Aasiya ee xaafaddaada ama ka raadi suuqa beeralayda ee kuugu dhow.I rumayso, marka aad isku daydo dhagaxyadan yar yar, dib uguma noqon doontid isticmaalka boqoshaada la qalajiyey.
Haddaba, maxaad sugaysaa?Tag jikada oo bilow inaad tijaabiso boqoshaada enoki cusub maanta!Burooyinka dhadhankaaga ayaa kuu mahadcelin doona, sidoo kale jirkaagu wuu ku mahadsan yahay.