Detan la qaboojiyey Chanterelles
Detan la qaboojiyey Chanterelles
Astaamaha Alaabta
Loogu talagalay oo loo dhisay xirfadlayaasha
●
2. Marka lagu xidho boqoshaada xaalad nafaqo qani ah, waxay sii haysanaysaa qiimo nafaqo oo badan.
3. Waqti iyo dadaal bay badbaadisaa oo waa beddel degdeg ah oo sahlan oo loo beddelo boqoshaada cusub
● 4. Waxay u janjeertaa inay haysato nolol shelf dheer waxaana la keeni karaa sanadka oo dhan, hadday tahay xilli iyo haddii kale.
* Sharaxaada
Chanterelle (magaca sayniseed: Cantharellus cibarius Fr.) waa fangaska ka tirsan genus Chanterelle ee qoyska Chanterelle, sidoo kale loo yaqaan fungus jaallo ah ukunta, fungus huruud ah, fangaska khudaar, iwm.Pileus 3 ~ 10 cm balac ah, 7 ~ 12 cm dheer, wuu fidsan yahay bilowga, tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah.Hilibka boqoshaada ayaa yara dhumuc weyn leh, ukuntana waa jaale.Fungi way ruxruxday, dhuuban, hoos u fidaysa ilaa jirid, laamo, ama xididdo-rogmado oo isku xidhan oo isku xidhan oo isku xidhan, midab la mid ah ama wax yar ka fudud xuubka.Dhererka 2 ilaa 8 cm, dhumucdiisuna tahay 5 ilaa 8 mm, cylindrical, salka mararka qaarkood wax yar ka dhuuban ama ka weyn, midab la mid ah kan pileus ama waxoogaa khafiif ah, siman, adag gudaha.Xididdada oval ama oval, aan midab lahayn;Daabacaadda Spore-ka ee caddaan hurdi ah.
Chanterelle waxaa inta badan lagu qaybiyaa Waqooyi Bari Shiinaha, Waqooyiga Shiinaha, Shiinaha Bari, Koonfur-galbeed Shiinaha iyo Koonfurta Shiinaha.Inta badan xagaaga, koritaanka dayrta ee dhulka kaynta.U kala firdhiyey cuf.Ectomycorrhiza waxa lagu samayn karaa spruce, hemlock, oak, chestnut, beech, hornbeam, iwm.
Chanterelle waa macaan waxayna leedahay caraf udgoon gaar ah.Chanterelle waxay leedahay dawooyin, nadiifinta indhaha iyo hagaajinta caloosha.Waxay daweyn kartaa qallafsanaanta maqaarka ama qallayl ay keento fiitamiin A, malacia corneal, cudurrada indhaha ee qallalan iyo indho la'aanta habeenkii.Waxa kale oo ay daweyn kartaa cudurrada qaarkood ee ay keenaan caabuqyada neef-mareenka iyo dheef-shiidka.
Warshada Detan waxay isticmaashaa tignoolajiyada gaarka ah ee qaboojinta si ay u qaboojiso Chanterelle waqti gaaban oo heerkul hoose ah -70 ~ -80 ℃.Waxay si wax ku ool ah u joojin kartaa burburinta unugyada Chanterelle inta lagu jiro qaboojinta.Tani waxay ka hortagtaa chanterelle inay lumiso cufan iyo nafaqooyinkeeda.Isla mar ahaantaana, nuxurka nafaqada ee Chanterelle ka dib dhalaalid si weyn looma dhimin, tayada Chanterelle ka dib dhalaalid kama duwana tan ka hor inta aan la qaboojin.
* Astaamaha
Chanterelle barafaysan laguma talinayo in aad dhalaaliso mikrowave, si aanay u lumin nafaqooyin badan, waxa fiican in la dhalaaliyo heerkulka qolka ama dhalaalida qaboojiyaha, guud ahaan waxaa lagu dhejiyaa heerkulka qolka 1 saac si ay u dhalaaliso, iyo qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa 3 saacadood si ay u dhalaaliso. .Intaa waxaa dheer, chanterelle qaboojinta waxay bedeli doontaa dabeecadda likaha morella, iyo tan iyo habka dhalaaliddu waxay ka dhigi doontaa chanterelle gebi ahaanba curyaan, haddii la nadiifiyo oo la nadiifiyo ka hor inta aan la qaboojin, inta badan lama dhalaalin, oo si toos ah loogu kariyey biyaha, sidaas darteed habka ugu wanaagsan in la qaboojiyo chanterelle waa in la sameeyo maraq.Si aad u soo saarto chanterelle ugu fiican.
Xogta Shirkadda
Ku soo dhawoow Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Waxaan nahay -- lammaane lagu kalsoonaan karo ee Ganacsiga likaha
Xirfadle
Waxaanu ku takhasusay oo kaliya ganacsiga likaha ilaa 2002, faa'iidooyinkeenuna waxay ku jiraan awooddayada sahayda dhamaystiran ee dhammaan noocyada boqoshaada la beeray ee FRESH iyo boqoshaada duurjoogta ah (cusub, barafaysan iyo qallalan).
Tayo heer sare ah
Waxaan had iyo jeer ku adkeysaneynaa bixinta tayada ugu wanaagsan ee alaabta iyo adeegyada.
Si fudud loola shaqeeyo
Isgaarsiin wanaagsan, dareenka ganacsi ee ku jihaysan suuqa iyo isfahamka labada dhinac ayaa noo sahla inaan wada hadalno oo aan wada shaqayno.
Masuul iyo La isku hallayn karo
Waxaan mas'uul ka nahay macaamiisheena, sidoo kale shaqaalahayaga iyo alaab-qeybiyeyaashayada, taas oo naga dhigaysa alaab-qeybiye la isku halleyn karo, loo-shaqeeyaha iyo iibiye la isku halayn karo.
Gaadiidka
Si aan alaabadu u ahaato mid cusub, waxaanu inta badan ku dirnaa duulimaad toos ah.
Waxay si degdeg ah u iman doonaan dekedda ay u socdaan.Qaar ka mid ah alaabtayada,
sida shimeji, enoki, shiitake, likaha eryngii iyo boqoshaada qalalan,
waxay haystaan cimri dheer, si badda loogu soo rari karo.
Jumlo/Tafaariiq
Suuqa / Supermarket
